5z6
Sos musztardowy
Ten sos jest idealną propozycją dla zabieganych, ponieważ przygotujesz go w kilka chwil. Wyśmienicie smakuje z mięsnymi pulpetami lub pieczonym mięsem.
Składniki: szklanka bulionu, 1/2 szklanki śmietanki 30 proc., 2 łyżki musztardy, łyżka mąki, natka pietruszki lub szczypiorek, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
W niewielkim garnku zagotuj bulion. Do śmietany dodaj mąkę, musztardę, pieprz i sól, kilka łyżek gorącego bulionu. Tak powstałą mieszankę dodaj do bulionu, cały czas mieszając zawartość garnka. Po 5-7 minutach sos powinien być już gotowy. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek i gotowe.