Czosnek niedźwidzi

To górskie zioło ma podobne właściwości lecznicze co czosnek pospolity. Działa silnie bakteriobójczo, więc jest znakomite właśnie teraz, gdy jesteśmy narażeni na infekcje. Jest szczególnie przydatny w leczeniu schorzeń górnych dróg oddechowych. Ponieważ roślina zawiera sporo witaminy C, wzmacnia odporność organizmu, wspierając go w walce z przeziębieniem. Nalewka z czosnku niedźwiedziego pomoże zwalczyć sezonowe choroby oraz schorzenia układu krążenia. W kuchni najlepiej wykorzystywać młode liście czosnku. Po roztarciu zioło ma smak i zapach podobny do tradycyjnego czosnku, ale nie pozostawia przykrego oddechu.