Sałata
Delikatne liście więdną błyskawicznie. Żeby sałata na dłużej zachowała kruchość, należy ją umyć, osuszyć (jeśli nie mamy specjalnej suszarki, możemy po prostu rozłożyć listki na tacy) i porwać na kawałki. W takiej postaci wkładamy ją do szklanej miski, a na wierzchu układamy dwa kawałki ręcznika papierowego. Całość przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki.