Ryby
Tłuste ryby są źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. To z kolei idzie w parze z wysokim poziomem serotoniny, hormonem odpowiedzialnym za nasz dobry nastrój. Badania przeprowadzone w Rush Institute for Healthy Ageing w Chicago pokazują, że osoby, które jedzą co najmniej jedną porcję ryb tygodniowo, są mniej zagrożone chorobą Alzheimera, niż ci, którzy ich regularnie unikają. Zawarte w nich substancje poprawiają połączenia nerwowe między komórkami, a dieta bogata w ryby usprawnia pamięć i zdolność uczenia się. Najlepiej jeść przynajmniej dwie porcje tygodniowo.