Dla orzeźwienia
Ciemnozłoty napój o słodko-kwaśnym smaku i przyjemnym słodowym aromacie, docenimy w gorący dzień. Przed wiekami kwas chlebowy był szczególnie ceniony na polskiej wsi, ponieważ znakomicie gasił pragnienie i orzeźwiał w czasie ciężkiej pracy. „Od dawien dawna słynie napój zdrowy: kwas chlebowy, pajda chleba za pazuchę, bukłak kwasu i chłop gotów w pole. W gorącą posuchę” – głoszą słowa ludowej przyśpiewki.