Siemię lniane

"Gdybyśmy byli zmuszeni spośród wszelkich bogactw medycyny naturalnej wybrać tylko jedno z nich, najlepszym wyborem byłoby siemię lniane" – twierdzi znana amerykańska lekarka Christina Horner, specjalizująca się w walce z rakiem piersi. Nasiona lnu zwyczajnego mogą być skuteczne zarówno w leczeniu, jak i profilaktyce tego nowotworu. Od wieków uchodzą również za skuteczne remedium na wzdęcia, zaparcia, nieżyty żołądka, nadkwasotę czy dolegliwości menstruacyjne. Dlatego pierś z kurczaka czy schabowego warto przed smażeniem obtoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie siemieniu, zmieszanym np. z mielonymi suszonymi pomidorami.