Arbuz

Gruby plaster arbuza ma tylko 30-50 kalorii. Owoc ten w ponad 90 proc. składa się z wody. Syci na długo, ma działanie moczopędne, usprawnia przemianę materii, korzystnie wpływa także na układ pokarmowy. Zawiera m.in. witaminę C i A oraz z grupy B. Jest silnym przeciwutleniaczem - jego rolą jest np. zwalczanie wolnych rodników, które przyspieszają starzenie się skóry. Z arbuzami nie należy jednak przesadzać, ponieważ oprócz wody zawierają cukier. Spożywajmy go zatem, ale z głową; spokojnie możemy zjeść 2-3 porcje arbuza dziennie. Istnieje również dieta arbuzowa - powinna trwać góra dwa dni. W tym czasie jemy wyłącznie arbuza (średniej wielkości, rozłożonego na porcje) i pijemy niegazowaną wodę.