Pierożki empanadas
Świetna przekąska na domową imprezę lub potrawa obiadowa. W Meksyku, z którego pochodzą pierożki empanadas przyrządza się je zazwyczaj z ciasta kruchego, jednak znakomicie sprawdzi się również francuskie. Wystarczy wyciąć z niego kwadraty, nałożyć między nimi trochę farszu ze smażonego mięsa mielonego, kukurydzy z puszki, posiekanej cebuli i startego sera żółtego, skleić i piec w piekarniku, aż się ładnie zezłocą.