Gulasz po mazursku
Jednym z najpopularniejszych dań na Mazurach jest gulasz. Przygotowuje się go tradycyjnie z wołowiny, powoli duszonej w wywarze warzywnym. Charakterystycznym składnikiem dla tego gulaszu są ogórki kiszone, krojone w kostkę i dodawane do potrawy pod koniec gotowania. To sycące danie jest dostępne w większości mazurskich restauracji i jadłodajni przez cały rok. Najlepiej smakuje zimą, bo jest bardzo rozgrzewające.