Mini sernik

Wersja dla zaawansowanych. Sernik z mikrofali poleca autorka bloga "Kirbie’s Cravings". Przygotowanie słodyczy ma zająć nie więcej jak 10 minut. Potrzebny będzie kubek. Wsypujemy do niego pokruszone ciasteczka, wlewamy łyżkę roztopionego masła i mieszamy. Masę dociskamy do dna kubka. W osobnej miseczce przygotowujemy masę serową. Wbijamy jedno jajko, dodajemy łyżkę serka twarogowego, łyżkę jogurtu greckiego, odrobinę cukru i ekstraktu z wanilii. Mieszamy, aż składniki się połączą i przekładamy do kubka z przygotowanym spodem. Całość wkładamy do mikrofalówki na minutę. Po wyjęciu odstawiamy do wystygnięcia.