Konkurencja dla czosnku i cebuli
Właściwości zdrowotne pora były znane już w starożytności. Jest on doskonałym źródłem witamin A, B i C i minerałów – magnezu, fosforu, cynku, siarki i krzemu. Dzięki temu wspiera układ odpornościowy. Wykazuje też działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Pomaga zwalczyć kaszel i przeziębienie. Por przynosi również ulgę w infekcjach układu moczowego, poza tym obniża poziom złego cholesterolu i reguluje poziom cukru we krwi.