Andouillette
Nazwa wymawiana 'an-dui-yet' opisuje francuskie danie - kiełbasę, która jest zwykle przygotowywana z wieprzowiny, jelit, cebuli, pieprzu, wina i przypraw. Może być podawane na ciepło lub na zimno. Podobno ma bardzo charakterystyczny zapach i rzadko kiedy jest robione poza Francją.