Błonnik znajduje się tylko w ziarnach i fasoli
Z błonnikiem kojarzą nam się przede wszystkim rośliny strączkowe i ziarna zbóż. Jednak owsiane ciasteczka, batoniki musli czy płatki śniadaniowe, poza błonnikiem, zawierają także mnóstwo cukru. Dużo lepszym wyborem będą więc orzechy, pełnoziarniste pieczywo, kasze i warzywa bogate w węglowodany złożone np. bataty.