Cukinia

Czekolada i cukinia? Dlaczego nie! Choć te składniki na pierwszy rzut oka wydają się do siebie nie pasować, w rzeczywistości jest odwrotnie. Jak w większości ciast z dodatkiem warzyw, smak cukinii w takim wypieku jest naprawdę niewyczuwalny, natomiast jej dodatek wpływa wyjątkowo dobrze na samą strukturę ciasta. Poza tym korzyści są podwójne. Potraktować je można jako deser lub jako pożywne danie pełne witamin pochodzących z cukinii. Dla tych, którzy chcą zachować jeszcze nieco świątecznej atmosfery, proponujemy piernik cukiniowo-kakaowy.