Piwo
Piekąc czekoladowe ciasta często dodajemy rum, spirytus lub likier. Dlaczego więc nie piwo? Robią to z powodzeniem kucharze na całym świecie. Czekoladowe ciasto z dodatkiem tego złocistego trunku będzie puszyste i rozpływające się w ustach. Trik z dodawaniem piwa do potraw znany jest od dawna. Wytrawne gospodynie dolewają piwo do ciasta naleśnikowego zamiast mleka, dodają też do wypieków, np. precli czy pierników i oczywiście do czekoladowego ciasta.
ml/mmch
Najzdrowsze kuchnie świata