Kminek z miodem

Już w średniowiecznej Polsce kminek traktowano jako świetny lek przy dolegliwościach żołądkowych, kolce, wzdęciach czy schorzeniach wątroby. Był obowiązkową przyprawą dodawaną do potraw tłustych, smażonych i ciężkostrawnych. Warto mieć go pod ręką również po świątecznym ucztowaniu, ponieważ wykazuje właściwości przeciwskurczowe i wiatropędne, dobrze wpływa na układ trawienny, działając wprost na mięśnie jelit. Przy niestrawności można po prostu żuć nasiona kminku lub spożywać miksturę przyrządzoną z 10 g kminku i 100 g miodu.