Wylewanie zbyt dużych porcji ciasta
Zakłada się, że do przygotowania średniej wielkości naleśnika potrzeba trzech łyżek ciasta, wylanego na środek patelni i delikatnymi ruchami rozprowadzonego po całej powierzchni. Większa porcja masy spowoduje, że naleśnik będzie zbyt gruby i twardy.