6. Czosnek
Piekący smak, kontrowersyjny zapach, ale sukcesy lecznicze niekwestionowane - czosnek działa silnie bakteriobójczo i grzybobójczo, a także spowalnia rozmnażanie się wirusów. Wszystko to dzięki allicynie, naturalnemu antybiotykowi obecnemu w ząbkach tego leczniczego warzywa. Podobne, choć słabsze właściwości wykazują substancje obecne w porze oraz cebuli.