10. Natka pietruszki

Uważa się ją za jedno z najbogatszych źródeł witaminy C - jedynej, której nie można przedawkować. Regularne jej przyjmowanie wspomaga układ odpornościowy, a uderzeniowa dawka pozwala łatwiej walczyć z rozmaitymi chorobami. Dość wspomnieć, że witamina C, dzięki zwiększeniu poziomu interferonu (substancji działającej przeciwwirusowo) pozwala skrócić czas trwania np. przeziębienia nawet o trzy czwarte. Duże ilości tej witaminy znajdziemy m.in. w czerwonych i czarnych porzeczkach, kapuście (zarówno świeżej, jak i kiszonej), kiwi, szpinaku, czerwonej papryce, jabłkach, cebuli, brukselce, truskawkach, pomidorach, ziemniakach, gruszkach, kalafiorze oraz owocach cytrusowych.