Pasta tahini
Bez aromatycznej pasty z prażonych ziaren sezamu nie przygotujemy prawdziwego hummusu czy chałwy, ale tahini wzbogaci też smak wielu innych potraw, zarówno wytrawnych, jaki i deserów. Produkt dostarcza również dużo kwasu foliowego oraz tiaminy (witaminy B1), zapewniającej prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, zapobiegającej zaburzeniom koncentracji oraz depresji.