Wiórki kokosowe
Wiórki kokosowe są najbogatszym źródłem trójglicerydów średniołańcuchowych, czyli zdrowych tłuszczów, które wspomagają pracę mózgu i poprawiają nastrój. Co ciekawe przyspieszają również tempo metabolizmu, dlatego też, mimo że są kaloryczne (1 g trójglicerydów średniołańcuchowych dostarcza 8,3 kcal), mogą przynieść korzyści tym, którzy chcą schudnąć. Wiórki kokosowe w niewielkich ilościach mogą stanowić dodatek do owsianki, jajecznego omleta czy niskokalorycznego koktajlu.