Nowalijki
Młoda sałata, szczypiorek, rzodkiewki czy kalarepki są najlepsze właśnie wtedy, kiedy są młode, czyli na wiosnę - ustalili amerykańscy naukowcy. Jednak muszą być uprawiane naturalnie! Chemicznie podpędzane rzodkiewki są bardziej szkodliwe niż chińskie zupki! Nowalijki zawierają mało kalorii, sporo błonnika, a do tego są witaminową bombą - zawartość witaminy A i C jest w takich młodych warzywach ogromna.