Kawa, herbata, a może sok? Czym popijać pączki?

Pączek – wartości odżywcze

Mało kto myśli o pączkach w kontekście jego wartości odżywczych, choć każdy wie, że te łakocie są bardzo kaloryczne. Faktycznie, w jednym pączku o średniej wadze 80-85 g znajduje się aż 341 kCal – mowa o klasycznym pączku z marmoladą, podczas gdy pączek hiszpański, może mieć już 400 kCal. Poza tym klasyczny pączek zawiera około 6 g białka i ponad 50 g węglowodanów oraz aż 13 g tłuszczu.

Co poza tym? Biała mąka pszenna, bo tylko z takiej pączki wyjdą lekkie jak chmurka, sowita porcja nadzienia, obfita polewa, posypka lub lukier i oczywiście – obowiązkowo smażenie na głębokim tłuszczu. To sprawia, że pączek staje się nie tylko bombą kaloryczną, ale i wyzwaniem dla układu trawiennego.

Jak go wspomóc, by pączek nie stanął kością w gardle?

Pączek – czym najlepiej popić?

Pączki są ciężkostrawne, tłuste i mogą obciążać żołądek. Dobrym pomysłem na ulżenie mu w tłustoczwartkowych szaleństwach jest przygotowanie do pączka... herbaty. Będzie najzdrowszym wyborem. Lepiej więc zrezygnujmy z kawy, soku czy mleka do pączka.

Jaką herbatę wybrać?

• Herbata zielona. Jest jedną z najzdrowszych, a regularnie pita wspomaga układ nerwowy i chroni przed miażdżycą poprzez obniżanie cholesterolu. Przyspiesza przemianę materii, wspiera układ trawienny, a obecność polifenoli sprawia, że węglowodany i tłuszcze z posiłków nie wchłaniają się całkowicie – niestrawione cukry stają się za to pożywką dla mikrobioty jelitowej.
• Herbata biała. Najdelikatniejsza, zawiera dużo cennych minerałów oraz przyspiesza przemianę materii. Podobnie jak zielona, herbata biała reguluje poziom cholesterolu, więc powinni ją pić fani ciężkostrawnych dań.
• Herbaty czerwone. Mówi się, że polecane są osobom na diecie. Wspiera trawienie, przyspiesza spalanie tłuszczów i wspomaga detoksykację wątroby.
• Herbaty ziołowe. Niektóre zioła, takie jak rumianek, mięta pieprzowa, melisa oraz ostropest plamisty działają od razu, przynosząc ulgę po posiłku. Napar z nich będzie świetnym rozwiązaniem zwłaszcza dla tych, którzy nie planują poprzestać na jednym pączku.

Zobacz także:

Tłusty czwartek. Cukiernicy zdradzają sekret doskonałych pączków

Obłędny sposób na makaron. Hit Tik Toka, który bije rekordy popularności

Znajdują się na owocach. Przykuwają wzrok, ale mało kto wie, co znaczą