Zupa mleczna z owocami
- Szklanka mąki ziemniaczanej
- 1-2 jajka
- 1 I mleka
- 2 łyżki suszonych jabłek (wymoczonych i posiekanych)
- łyżka rodzynków
- sól
- cukier
Jajka ubić trzepaczką sprężynową, dodać mąkę ziemniaczaną i zagnieść dość twarde ciasto. Uformować z niego kulki wielkości orzecha laskowego i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Mleko połączyć z 1 szklanką wody i zagotować. Dodać trochę soli i cukru do smaku. Do gotującego płynu włożyć kluseczki, gotować kilka minut - mieszając - na małym ogniu. Po zdjęciu z ognia dodać owoce i podawać na stół.
Przepis dodał użytkownik suzume
Podziel się opinią
Komentarze