Zupa jagodowa
- jagód 40 dag
- cukier 15 g
- śmietana 0,5 szkl.
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- woda 1 litr
- sól
Mrożone jagody przesypać cukrem, rozmrozić. Powstały sok odcedzić, jagody wrzucić na 1 l gotującej się wody, zagotować, przecedzić, przetrzeć przez sito, zaprawić mąka ziemniaczaną rozprowadzoną w małej ilości zimnej wody, zagotować. Przestudzić nieco, wlać rozbitą śmietanę i sok, osolić do smaku, zamieszać. Podawać z grzankami lub kluskami.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze