1 lutego 2009, 18:29
zupa grzybowa zabielana
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 8 szklanek wywaru z włoszczyzny,
- 4 dag grzybów suszonych,
- łyżka smalcu,
- cebula,
- 2/3 szklanki śmietany,
- 3 łyżki mąki,
- sól,
- nać pietruszki,
- pieprz
Przepis
Grzyby dokładnie opłukać i ugotować z cebulą, następnie pokrajać w paski i dodać razem z wywarem do zagotowanego wywaru z włoszczyzny. Podprawić mąką i śmietaną, dodać tłuszcz, przyprawić da smaku pieprzem i posiekaną nacią pietruszki. Podawać z łazankami, ryżem lub domowymi kluskami, ewentualnie z kaszą jęczmienną
Przepis dodał użytkownik zagadkaa21
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.