30 lipca 2008, 10:11
Zrazy z papryką i ogórkiem
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 400 g wołowiny
- 1 papryka
- 2 kiszone ogórki
- 3 łyżki musztardy
- natka pietruszki
- olej
- 1/2 szklanki bulionu
- śmietana
- sól
- pieprz
Przepis
Wołowinę kroimy na plastry. każdy plaster przyprawiamy solą i pieprzem i zbijamy.ogórki po obraniu kroimy na ćwiartki. Opieczoną paprykę obieramy ze skóry i kroimy w paski.
Plastry smarujemy musztardą, na każdy kładziemy trochę natki, paprykę, ogórek i zwijamy.
Zrumieniamy zrazy na oleju dodajemy bulion i dusimy ok. 20 minut. wlewamy śmietanę, przyprawiamy, po odkryciu dusimy jeszcze 15 minut.
Przepis dodał użytkownik inis1984
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.