Ziołowe bitki z karmelizowaną cebulką
- 1 kg mielonego
- 1/4 l kwaśnej śmietany
- łyżka stołowa bazylii
- łyżka stołowa rozmarynu
- łyżka stolowa tymianku
- łyżka oliwy z oliwek
- 3 czerwone cebule pokrojone w plasterki
- łyżka octu balsamicznego
- 2 łyżki miodu
Mieso, śmietanę, zioła zmieszac i zrobic bitki grubości 1/2cm.
Upiec na oleju 8 min z każdej strony. az do zbrazowienia z obu stron.
Cebule smażyc przez 20 min na srednim ogniu z dodatkiem oliwy. powinna byc złoto brazowa. Dodac ocet i miod i piec kolejne 10 minut.
Podawac najlepiej z smażonymi ziemniakami.
Przepis dodał użytkownik jadwen_j
Podziel się opinią
Komentarze