Sposób przygotowania:

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ucierać z cukrem, a po uzyskaniu gładkiej masy dodać budyń, wciąż miksując. Kolejny krok to dodawanie sera powoli, łyżka po łyżce.
Białka należy ubić na sztywno i dodać do masy, mieszając drewnianą łyżką.
To smaczne ciasto na Sylwestra piecze się w formie 35 × 30 cm w 180 st. przez 50 minut. Na dnie blachy należy położyć papier do pieczenia, na nim herbatniki. Te należy zalać masą.
Po upieczeniu studzić przez 15 min w zamkniętym piekarniku i kolejne 15 minut w otwartym. Potem na blacie.:
Polewa: do roztopionego na patelni masła dodać cukier puder, a po jego roztopieniu mleko. Po zagotowaniu należy dodać kakao i po wymieszaniu od razu wylać na ciasto. Studzić w lodówce.

Przygotowania do sylwestra

Ciasto na Sylwestra. Najlepsze przepisy na sylwestrowe słodkości