Niewiele produktów spożywczych odniosło w ostatnich dziesięcioleciach równie spektakularny sukces, co owoc wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Meksyku. Dlaczego zatem coraz częściej rezygnujemy z jedzenia awokado, które znika również z menu restauracji, zwłaszcza w zachodniej Europie?