Cóż by robiły kuchnie wszystkich narodów, gdyby nie pierożki? W tej czy innej postaci ciasto nadziewane mięsem lub warzywami znane jest pewnie pod każdą szerokością geograficzną. Ale czy pierożek – w tym wypadku chiński bao – może być słodkim i pociesznym bohaterem wyobraźni? Oczywiście!
