Nie ulega wątpliwości, że śniadanie powinno być najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Jednak coraz więcej kontrowersji budzi poranny jadłospis – promowana dotychczas owsianka coraz częściej bywa zastępowana omletem z boczkiem. Czy duża dawka białka i tłuszczu, przy jednoczesnym wyeliminowaniu węglowodanów, to dobry pomysł?