Sos tatarski- najlepszy do jaj,pasztetów i mięs

• 3-4 ogórki konserwowe
• 1 słoiczek pieczarek marynowanych (300 g)
• ok. 200-250 ml majonezu
• 2-3 łyżki śmietany (12-18%) / jogurtu naturalnego
• 1 cebula
• 1 jabłko
• pieprz carny w młynku Specialite Kamis
• musztarda- do smaku najlepiej delikatesowa lub Dijon Kamis
• sól morska w młynku Specialite Kamis

Wszystkie składniki kroimy w drobniutką kosteczkę im mniejsze, tym sos smaczniejszy. Jabłko, nie jest obligatoryjne, ale kiedyś dodałam i bardzo wszystkim posmakowało- kontrastuje ze smakiem ogórków i pieczarek.Całość łączymy ze śmietana i majonezem i doprawiamy do smaku: pieprzem, solą oraz musztardą. Sos jest najlepszy po kilku godzinach- gdy smaki się "przegryzą"

Przepis dodał użytkownik smerfetka79