Sos serowy
- 200 g sera pleśniowego (typu gorgonzola)
- łyżeczka masła
- 50 ml białego wytrawnego wina
- 50 ml gęstej śmietany
- sól, pieprz
Pokruszony ser wrzucić do rondelka na rozgrzane masło i chwilę podgrzewać, wciąż mieszając. Dolać wino i nadal podgrzewać, mieszać do chwili całkowitego rozpuszczenia się sera. Dodać śmietanę i doprawić do smaku. Podawać na gorąco lub zimno.
Przepis dodał użytkownik agajolaw
Podziel się opinią
Komentarze