19 kwietnia 2009, 10:51
Soczyste befsztyki
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- wołowina bez kości 50 dag
- smalec 2 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- wino czerwone 100 ml
- sól
- pieprz
Przepis
Mięso, pokroić na 4 plastry, podbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem.
Czosnek obrać, drobno posiekać.
Rozgrzać smalec, zrumienić na nim obrany czosnek.
Na patelnię włożyć mięso, usmażyć befsztyki (po 3 minuty z każdej strony).
Pod koniec smażenia posolić.
Befsztyki podlać winem, smażyć przez chwilę, aż wino w połowie odparuje.
Teraz dodać masło, po minucie przełożyć mięso na ogrzany półmisek.
Polać wytworzonym sosem.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.