Snikers-orzechowiec

• Ciasto:
• 60 dkg mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 20 dkg margaryny
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• Polewa orzechowa:
• 1/2 kostki margaryny
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 20 dkg posiekanych orzechów włoskich
• Krem 1:
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego
• Krem 2:
• 1 puszka skondensowanego mleka słodkiego lub 1 puszka gotowego kajmaku

1) Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i przesianą przez sito, na stolnicę posiekać z margaryną. Dodać pozostałe składniki, ponownie troche wszystko posiekać i zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części.
2) Polewa orzechowa: margarynę rozpuścić w garnuszku, dodać cukier, miód i orzechy i mieszając chwilkę pozostawić na gazie.
3) Trzy identyczne formy {20 cm na 30cm} posmarować margaryną i wyłożone papierem do pieczenia, wylepić cienko ciastem. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową i upiec razem z pozostałymi.
4) Ugotować budyń śmietankowy wg. przepisu na opakowaniu zużywając o 1/3 mleka mniej, niż podano w przepisie.
5) Puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godz.-ostudzić.
6) Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem , a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.

Przepis dodał użytkownik joannafraczak