SKRZYDELKA Z RYZEM

• koszt 6 porcji to ok 12-15zl
• SKLADNIKI
• -1kg skrzydelek
• -2 zabki czosnku
• -2 szkl. ryzu (najleprzy to ryz do risotto, ale mozemy uzyc normalnego ryzu
• dlugiego)
• -3 cebule
• -przyprawy-tymianek,bazylia,oregano,estragon,slodka papryka - mniejwiecej po lyzeczce
• -sol, pieprz
• -2 lyzki oleju
• ----------------------------------
• SOS
• -zabek czosnku
• -6 szkl wody
• -1/2lyzeczki pieprzu
• -2 lyzki vegety
• -2 lyzeczki slodkiej papryki
• -1 kostka masla ( ja uzywam margaryny i tez jest b.dobre)
• -2 lyzeczki cukru
• -6 lyzeczek ketchupu , lub 4lyzki koncentratu

PRZYGOTOWANIE!
1. Skrzydelka myjemy i osuszamy.
Przyprawy wsypujemy do miski (czosnek miazdzymy), wlewamy 2 lyzki oleju i mieszamy. Skrzydelka smarujemy marynata i zostawiamy w misce, przykrywamy folia. Odstawiamy na min 2 godz.
2. Surowy ryz wsypujemy na blache, na wierzch ukladamy pokrojona cebule a nastepnie skrzydelka.
PRZYGOTOWANIE SOSU
Maslo rozpuszczamy na wolnym ogniu dokladnie mieszamy z posiekanym

czosnkiem, vegeta, pieprzem, papryka, cukrem i ketchupem, wlewamy wode.

-Skrzydelka zalewamy sosem.
-Gdyby wszystko sie nie zmiescilo, po polowie pieczenia gdy sos juz troche
odparuje mozemy dolac reszte.
-Blache wkladamy do goracego piekarnika(ok200") i pieczemy 1godz 20min.
-Po ok. godzinie dobrze jest je przewrocic na druga strone, beda rowno opieczone.

Przepis dodał użytkownik lt-poz