serek smażony swojski
- 1 kg twarogu najlepiej swojskiego
- 1 jajko
- 3 łyżki masła
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- sol
- kminek
Twarog rozgnieść widelcem ,dodać sodę ,sól i wymieszać, odstawic na 3 godziny.Nastawić garnek z wodą , na garnek położyć miskę z twarogiem ,dodac do niego masło i gotowac serek na parze ,ąż gtwarog się rozpuści i będzie gładka masa , dodac kminek i jajko, dobrze rozmieszać. Wylac na miske ,wcześniej oplukaną zimną wodą.Podawać do chleba.
Przepis dodał użytkownik teresa-kr
Podziel się opinią
Komentarze