Trwa ładowanie...
d4393tx
05-04-2014 11:36

Sałatka ze smażonym pstrągiem łososiowym

Przepis
Oceń jako pierwszy:
d4393tx
Składniki
  • 120 g świeżego pstrąga łososiowego (filet)
  • kilkanaście liści sałaty dębolistnej lub innej dowolnej ulubionej
  • 2 jajka kurze
  • kilka rzodkiewek
  • pół cebuli
  • sok z 1/3 cytryny
  • po kawałku papryki czerwonej i żółtej
  • olej rzepakowy
  • sól morska i pieprz czarny świeżo mielone wg uznania
Przepis

Z ryby ściągnąć skórę, opłukać, osuszyć. Skropić cytryną, oprószyć solą i pieprzem. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju, odstawić do wystygnięcia.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić na ósemki.
Liście sałaty, papryki i rzodkiewki opłukać, osuszyć. Papryki pokroić w grubszą kostkę, rzodkiewkę w krążki, a cebulę w piórka.
Na talerzu lub półmisku ułożyć kolejno - sałatę, rozsypać papryki rzodkiewkę i cebulę.
Na to wyłożyć jajka i rozdrobnionego pstrąga łososiowego. Całość pokropić olejem, oprószyć solą, pieprzem i możemy podawać.
Smacznego.

Przepis dodał użytkownik evita0007

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4393tx
d4393tx
d4393tx
Więcej tematów
d4393tx

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj