Sałatka ze skorzonery
- skorzonera 40 dag
- sól
- cukier 1 łyżeczka
- jabłko 2 sztuk
- sok lub kwas cytrynowy
- jajka 2 całe
- olej 3 łyżki
- natka pietruszki
Oczyszczoną skorzonerę ugotować w osolonej wodzie z łyżeczką cukru, ostudzić, pokrajać w kostkę.
Pokrajać lub zetrzeć na tarce z dużymi oczkami jabłka i jajka ugotowane na twardo.
Wymieszać składniki sałatki z olejem, posypać zieleniną.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze