Sałatka z indykiem

• Pierś z indyka, pomidorki koktajlowe, ogórek zielony długi, czarne oliwki, mix sałat, mały kubeczek jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku, słonecznik łuskany, grzanki ziołowe, pieprz, sól, papryka słodka,zioła prowansalskie, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka octu winnego

Pierś z indyka pokroić w nieduże kawałki, przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką, dodać posiekane drobno 2 ząbki czosnku, następnie obsmażyć na złoto na 2 łyżkach oleju.
Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, ogórek zielony w półplasterki, oliwki kroimy na plasterki.
Mix sałat wykładamy na talerz, dodajemy pokrojone pomidorki, ogórek, oliwki, posypujemy ziarnami słonecznika i grzankami ziołowymi.
Przygotowujemy sos jogurtowy:
kubeczek jogurtu naturalnego doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy pół łyżeczki cukru, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy i 1 łyżkę octu winnego oraz zioła prowansalskie. Mieszamy, aby składniki się dobrze połączyły.
Sałatkę delikatnie polewamy sosem jogurtowym.
Smacznego!

Przepis dodał użytkownik lewy243