Sałatka curry
- 1 duża pierś z kurczaka
- 100g ryżu
- 6 ogórków konserwowych
- 2 papryki konserwowe
- 1/2 puszki groszku
- majonez
- curry
- pieprz
- sól
Pierś z kurczaka ugotować w wodzie z przyprawami (liściem laurowym, vegetą, pieprzem, solą). Następnie odstawić do ostygnięcia, po czym pokroić na nieduże kawałki. Ugotować ryż w lekko osolonej wodzie, również pozostawić do ostygnięcia. W między czasie pokroić ogórki i paprykę w kosteczkę. Wszystkie składniki kolejno wrzucać do miski. Na początku zimny ryż, pokrojonego kurczaka, pokrojone warzywa i groszek. Całość posolić i popieprzyć. Dodać kilka łyżek majonezu i curry. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić według uznania.
Przepis dodał użytkownik suzume
Podziel się opinią
Komentarze