Burger z soczewicy z rzodkiewkami
Przygotowanie: szalotkę posiekać i zarumienić na odrobinie oliwy. Marchewkę zetrzeć, a następnie zblendować wraz z soczewicą. Doprawić do smaku, dodać szalotkę i wymieszać. Uformować kotlety i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15 minut w 180 stopniach C. Rzodkiewki zetrzeć na tarce, liście umyć i posiekać. Składniki burgera ułożyć pomiędzy bułkami, spiąć patyczkiem do szaszłyków.