26 czerwca 2012, 20:23
Różowy chłodnik
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 2l kefiru
- 1l jogurtu naturalnego
- 2 ogórki zielone
- pęczek koperku
- pęczek szczypiorku
- 4 łyżki koncentratu barszczu czerwonego
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Najpierw obrać ze skórki ogórki. Następnie starkować je na tarce o najgrubszych oczkach (można także pokroić nożem). Ogórki wrzucić do naczynia. Opłukać szczypior i koper. Następnie wysuszyć i drobno pokroić. Dodać do ogórków. Następnie warzywa zalać kefirem i jogurtem. Kolejno wlać koncentrat barszczu czerwonego (ja używam firmy Krakus) i dokładnie wymieszać. Kolor powinien być jasnoróżowy. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Podawać z młodymi ziemniaczkami z zasmażką
Przepis dodał użytkownik weronika2001
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.