9 lipca 2009, 13:24
Roladki z indyka
Przepis
3.0
(5 głosów)
Oceń:
Składniki
- 4 kotlety z indyka
- 1 marchew
- 10 dag pora
- sol
- pieprz
- kolendra
- 1 lyzka przecieru z mango
- 1 zabek czosnku
- kawalek imbiru
- 1 papryczka chili
- olej
- 375 ml bulionu
- 425 ml mleka kokosowego
- 2 lyzki pasty curry
- 1 lyzka ciemnej zasmazki do sosow
Przepis
Kotlety umyj, osusz, lekko roztlucz. Oprosz sola, pieprzem i kolendra. Marchew i pora oczysc, umyj ,pokroj w slupki. Kotlety posmaruj przecierem z mango, rozloz warzywa, zwin roladki, zepnij wykalaczka. Czosnek i imbir posiekaj .Z chili usun pestki, pokroj. Na oleju smaz roladki okolo 10 minut. Przypraw sola i pieprzem. Dodaj imbir, czosnek i chili. Podlej mlekiem kokosowym i bulionem. Gotuj pod przykryciem 10 minut. Dodaj paste curry i zasmazke,wymieszaj. Zagotuj, przypraw do smaku. Podawaj z ryzem.
Przepis dodał użytkownik patisia38
Podziel się opinią
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.