Risotto z grzybami
- szklanka ryżu
- garść suszonych podgrzybków
- oliwa
- garść orzeszków solonych ziemnych
- garść mrożonej fasolki szparagowej
- 2 łyżki kukurydzy
- czerwona papryka
- 2 łyżki oliwek
- 4 plastry sera żółtego
- tymianek
- oregano
- sól
- pieprz
1.Oliwę rozgrzej na patelni,podpraż orzeszki.Dodaj ryż i grzyby,zalej wodą.Gotuj do miękkości.Dodaj fasolkę,kukurydzę i pokrojoną paprykę,przypraw.Podduś.
2.Na wierzchu ułóż plastry sera,duś pod przykryciem,aż się roztopi.Ozdób oliwkami.
Przepis dodał użytkownik wiwona42
Podziel się opinią
Komentarze