Pomidory jako muchomorki faszerowane tuńczykiem
- 6 dużych dojrzałych pomidorów
- 3 jajka
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 2 łyżki kaparów
- pół pęczka natki pietruszki
- pieprz
- 2 łyżki jogurtu
- 2 łyżki majonezu
Pomidory wymyć. Ściąć z wierzchu gruby plaster, wydrążyć miąższ i pestki. Jajka ugotować na twardo, drobno posiekać i wymieszać z tuńczykiem. Do masy dodać jogurt, majonez, kapary, posiekaną pietruszkę i pieprz. Skropić sokiem z cytryny. Nałożyć farsz do wydrążonych pomidorów. Pomidory przykryć kapeluszem i udekorować majonezem tak by powstały muchomorki.
Przepis dodał użytkownik Gosia25
Podziel się opinią
Komentarze