Placki ziemniaczane
- 2 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
- 1 jajko
- olej
- sól
- pieprz
Ziemniaki zetrzeć na tarce. Dodać drobniutko posiekaną cebulkę. Do tak przygotowanych warzyw dodać mąkę i jajko. Całość dokładnie wymieszać, doprawiając szczyptą soli i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać placki z 1-2 łyżek ciasta. Po uzyskaniu koloru złocistego, placki obrócić.
Przepis dodał użytkownik suzume
Podziel się opinią
Komentarze