"Placek ze śliwkami"
- -250g zimnego masła
- - 400g mąki
- - 100ml zimnej wody
- Nadzienie:
- - 1 kg wypestkowanych śliwek pokrojonych na części
- - 100g cukru
- - cynamon
- - 1/3 szklanki pszennej mąki
Ciasto dzielimy na dwie porcje. Jedną wykładamy dno tortownicy, podnosząc nieco brzegi. Układamy na niej owoce, a z drugiej części ciasta wycinamy paski i układamy kratkę na ich powierzchni. Można posmarować mlekiem albo roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem.
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200stC i pieczemy do zrumienienia, czyli ok. 35 min.
Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt
Podziel się opinią
Komentarze