Placek z wiśniami
- Ciasto:
- 40 dkg mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- otarta skórka z cytryny
- 20 dkg masła
- 2 jaja
- Nadzienie:
- 25 dkg konfitury wiśniowej
- 25 dkg wydrylowanych wiśni
Wiśnie myjemy, osączamy i mieszamy z konfiturą.
Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto. 2/3 ciasta rozwałkowujemy, wykładamy nimi dno i boki tortownicy.
Na tak przygotowany spód kładziemy nadzienie, które przykrywamy pozostałym, cienko rozwałkowanym ciastem (możemy również ułożyć na wiśniach ozdobną kratkę z cienkich wałeczków).
Pieczemy ok. 45 min. w temp. 200 C.
Przepis dodał użytkownik suzume
Podziel się opinią
Komentarze